ماذا يحدث لك لو كنت تتناول الفول كل يوم ؟ ا لفول نوع نباتي من الفصيلة البقولية.تعتبر منطقة آسيا الوسطى مركز النشوء الأصلي للفول . عرف الفول منذ أيام الفراعنة ويعتبر مصدراً بديلاً للبروتين. يستعمل كثيرًا في المطبخ العربي، ويعتبر الأكلة الشعبية الأولى في مصر، حيث يؤكل يومياً وخاصة كوجبة إفطار يقدّم عادةً الفول مع تتبيلة من الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الكمون والملح. مايحتويه الفول من عناصر غذائية هامة : – الفول مصدر لكثير من المعادن بما في ذلك النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم كما يحتوي على حامض الفوليك والمنجنيز – الفول لايحتوى على أي دهون مشبعة . – الفول يحتوي على الفيتامينات B وفيتامين K وفيتامين A. – يحتوى على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية . – يحتوي الفول على هرمون النمو، والمعروف أيضا باسم هرمون النمو البشري. والذي يساعد في حدوث نشاط وانعاش للعضلات بعد القيام بالتمرينات او أي عمل يسبب الإجهاد. أهم فوائد الفول الصحية ا...
تعتبر قبيلة هونزا من القبائل المنعزلة عن العالم حولها، ويتبع أفرادها أساليب حياتية بسيطة جداً للعيش تجعل عمرهم يصل إلى 145 عاماً، حيث توصل دكتور روبرت ماكريسون إلى سر أعمارهم بأنه يرجع إلى نظامهم الغذائي الذي يعتمد على حبات المشمش المجففة، والتي تحميهم من الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى الخضراوات والفواكة، جدير بالذكر أن أفراد القبيلة يمكنهم الإنجاب حتى عمر 98 عاماً، شاهدوهم في الألبوم الموجود أعلاه.
تعليقات
إرسال تعليق